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奇牧莊園陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產于陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的名牌產品。
商品包裝及規格
陽澄湖大閘蟹398型-和蟹美滿
數量：8只裝
配置：3.2-3.4兩公蟹4只
2.2-2.4兩母蟹4只（水產品±0.2兩差重屬正常范圍）
包裝：精美恒溫禮盒包裝
配件：蟹醋、姜茶、紫蘇、保溫冰袋
供應時間:農歷8月15日至陽歷12月31日
四大特征：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
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